burdock tea

母が作った自家製ゴボウ茶！
ごぼうをからいりして天日干しした希少なごぼう！
根野菜だから温まるし、香ばしくて飲みやすい。
母は韓国の足つぼマッサージでだしてくれた、とうもろこしひげ茶が大変気に入って、通販で取り寄せたりしていて、最近スーパーでも見かけるようになったけど、自分でも作れると思ったのか？これまたとうもろこしのひげも天日干し中。

でも野菜の天日干しって栄養が凝縮して、野菜の触感も変わるしいいみたい！
次は自家製とうもろこしひげ茶を楽しみにしているよ！